Matcha ass gréngen Téi (tencha) an e feine Pudder gemuel, deen aus Japan entstanen ass an an der japanescher Téi Zeremonie benotzt gëtt. De gréngen Téi inspiréiert mat senger staarker grénger Faarf, sengem besonnesche Goût an ass viru kuerzem e richtegt trendy Getränk ginn. Mat Matcha Téi sidd Dir garantéiert Superfood an enger eegener Klass verfügbar datt Dir mat héichwäerteg Zutaten wéi Antioxidantien (EGCG), Aminosäuren a Vitaminnen virgesinn. Ähnlech wéi Kaffi kann den Tepulver a verschiddene Variatiounen gedronk ginn, zum Beispill als Matcha Latte. Matcha Téi kann net nëmme reng gedronk ginn, awer och fir ze kachen a baken.

Op wat Dir sollt sécher oppasse mam Matcha Téi 

Well de Begrëff "Matcha" net e geschützte Begrëff op Japanesch ass, heescht nëmmen "gemuelten Téi", sollt Dir sécher sinn datt wou et Matcha steet, et wierklech gutt Matcha ass. Qualitéit Differenzen entsteet mam Téi zum Beispill duerch d'wuesse Beräich an d'Zäit vum Picken.

Héichwäertege Matcha Téi fir déi klassesch Téi Zeremonie kënnt vun engem fréie Picking, well dann nëmmen den frësch, jonken Téi Blieder handgepléckt. Et ass da méi intensiv an aromatesch am Geschmaach a manner bitter. De Grad vu Schatten huet och en entscheedenden Afloss op d'Qualitéit. Duerch Schatten vum Tencha gëtt d'Bereicherung vu verschiddenen Zutaten wéi Chlorophyll oder Téi gefördert an de Goût gëtt positiv beaflosst. Wat méi den Tencha schiedegt ass, wat méi aromatesch säi Goût a méi intensiv seng Faarf ass.

Well Dir keen Teepack benotzt wann Dir Matcha Téi genéisst, awer éischter dat ganzt Téi Blat (méi präzis d'Blat Fleesch zu Tepulver gemuel), sollt Dir sécher sinn datt Dir et nëmmen iesst Organesch zertifizéiert Matcha Téi fir Iech matzehuelen. Wann et ëm organesch Qualitéit geet, gëtt konsequent dofir gesuergt datt d'Teefelder ouni Pestiziden, Herbiziden oder Gentechnik kultivéiert ginn an datt de gréngen Téi ënner der strengster biologescher Opsiicht gepléckt gëtt.

Fir qualitativ héichwäerteg Matcha-Téi gëtt gréngen Téi suergfälteg zu gréngen Téi-Pulver op traditionelle japanesche Granit-Steenwierker veraarbecht, sou datt all wäertvoll Zutaten zréckbehale ginn.

Matcha Magic, de Spezialist fir qualitativ héichwäerteg japanesch Bio-Matcha-Téi

De Fokus vun eiser Sortiment gëtt traditionell produzéiert, Japanesch Organesch Matcha Téi, déi wäertvollst Raritéit vun allen Téi mat all sengen eenzegaartegen Eegeschafte wéinst der komplexer Kultivatioun a Veraarbechtung. Mir konzentréieren eis och op d'Entwécklung vu héichwäerteg organesch Matcha Téi Innovatiounen spezialiséiert an natierlech Iech déi richteg ubidden Accessoiren och fir d'Virbereedung mat Léift zesummegesat Matcha setzt op.

Eist Qualitéitsverspriechen:

- Mir bidden nëmmen héichqualitativ japanesch Bio-Matcha-Téi kritt vun handgewielten, frësche Blieder

- Zënter dem exklusiv Hierkonft a Veraarbechtung déi frësch Téi Blieder si wichteg, mir leeë besonnesch Wäert op d'Kultivatioun vun der japanescher organescher Matcha vun de renomméierte japanesche Prefekturen Kagoshima an Aichi

- Wéi mir nëmmen zertifizéiert Bio Matcha Téi aus Japan bidden, gréngen Téi vu Matcha Magic ass absolut fräi vu Schuedstoffer, Zousätz a Pestiziden.

- Mir sinn déi offiziell Sparten vun Matcha Magic Japan an importéiert eise Matcha Téi direkt ouni Intermédiairen aus Japan. Wéinst eise laangfristeg Geschäftsbeziehungen, kënne mir eng dovun maachen exzellente Qualitéit zu faire Präisser Laangzäit Kontrakter mat lokalen organeschen Téi Baueren garantéieren nohalteg Qualitéit.

An eisen Blog fannt Dir vill interessant Informatiounen iwwer de Ingredienten an Effekt vum gréngen Téi-Pudder, de Virbereedung vum Matcha Téi a super Rezepter.