Matcha Téi Schësselcher

Matcha Schësselcher - Joerhonnerte-al Traditioun aus Japan

Matcha Schësselcher sinn eng onverzichtbar Komponent bei der Preparatioun vum Matcha Téi a bréngt wierklech de feine Goût vum Téi eraus. Matcha Schësselcher hunn eng laang Traditioun a Japan a goufen aus Keramik an engem ausgeprägte Schéissprozess do fir vill Joerhonnerte gemaach. Den dacks ongläiche a liicht gewellte Rand vun der Matcha Schossel ass eng vu senge speziellen Eegeschaften an erënnert un d'Bierglandschaft a Japan. Déi ongewéinlech Formen a Faarfgradienten vun de Matcha Schësselcher reflektéieren och d'Schéinheet vun der natierlecher Onvollkommenheet, déi a Japan Wabi Sabi genannt gëtt.



D'Matcha Téi Schossel (japanesch: Chawan)

der Matcha Téi Schossel (japanesch: Chawan) ass nieft dem Matcha Besen (japanesch: Chasen) an natierlech de Matcha Téi selwer, den zentrale Bestanddeel vun der traditioneller japanescher Téi Zeremonie. Wéinst senger spezieller Ästhetik, der laanger Traditioun an der kënschtlerescher Veraarbechtung ass de Matcha Téi Schossel dat deierst Téiutensil nieft den Téibecher (Japanesch: Natsume). Matcha Téi Schossele vu bekannte japanesche Meeschtertéirer erreechen dofir dacks Präisser vu verschiddenen Japan Dausend Euro!

Japanesch Téi Schësselcher, mat Léift gebastelt

An eisem Sortiment fannt Dir eng grouss Unzuel u japaneschen Téi Schësselcher, déi ënnerschiddlech an hirer Form, hirem Design an natierlech an hirer Faarf sinn. Eng grouss Zuel vun eise japaneschen Téi Schësselcher sinn gär Handaarbecht, an deenen d'Schësselcher handgeformt an handglazéiert sinn, sou datt all Schossel en individuellt Konschtwierk an en eenzegaartegt Stéck mécht.

Am Verglach mat aneren Téi-Becher sinn Matcha-Schësselcher liicht méi déckwandeg, dat heescht datt den Téi net sou séier ofkillt an d'Temperatur vum Matcha-Téi méi laang konstant bleift. Zousätzlech hunn d'Matcha Schësselcher e flaache Schossel ënnen, dat heescht datt de Matcha Pudder optimal mat engem Matcha Besem geschloe ka ginn.

Matcha Bowls aus Japan - D'Schéinheet vun der natierlecher Onvollkommenheet

Si gehéieren zu der traditioneller Virbereedung vum Matcha Téi wéi eng delikat Porzeläinbecher zum briteschen Téi: Matcha Téi sollt nach besser schmaache vun enger stilvoller Matcha Schossel wéi vun enger konventioneller Téi Coupe. Op den éischte Bléck schénge se onopfälleg, awer bei enger méi genaue Inspektioun schénge se gemaach ze ginn fir mam Gedrénks ze genéissen. Also wat mécht eng Matcha Schuel sou speziell?

Matcha Schësselcher gi benotzt fir op traditionell Manéier ze preparéieren

Geméiss der Traditioun liwweren se den zentrale Geschir bei der Téi Zeremonie, dh den traditionelle Wee fir de Matcha Téi ze preparéieren Matcha PudderGeméiss der Traditioun soll de Gaascht no der Hierkonft vun der Schossel wärend hie bewonnert oder op d'mannst no der Téi Zeremonie nofroen. Bis haut ass d'Matcha Schossel meeschtens dat deierst Geschir bei der traditioneller japanescher Téi Zeremonie, ofhängeg vun der Produktioun an der Dekoratioun kann de Präis bis zu e puer dausend Euro sinn.

Bis haut gi Matcha Schësselcher no hirem Stil differenzéiert. Téi Schësselcher si besonnesch wäertvoll an der Raku Stil. Dëse Stil staamt aus dem spéide 16. Joerhonnert a gouf an Zesummenaarbecht tëscht engem Dachdecker Meeschter an engem Téi Meeschter entwéckelt. Geméiss der Traditioun goufen déi éischt Exemplare an dësem Stil net op engem Dëppenrad geformt, awer komplett vun der Hand gemaach. D'Resultat war e ganz onregelméissegen an eenzegaartege Schëff dat ëmmer anescht ausgesinn huet. D'Matcha Schuel vun dësem Typ gouf bei enger Temperatur vu ronn dausend Grad entlooss.

Direkt nodeems et verbrannt gouf, gouf et aus dem Schäffchen geholl a mat anere brennbarem Material versiegelt. Dës Substanzen, wéi Heu oder Blieder, hunn de Sauerstoff aus der Loft gezunn, wat chemesch Reaktiounen verursaacht huet. Si ware fir dat eenzegaarteg Erscheinung vun all eenzel Matcha Schossel verantwortlech. E raku Stil Chawan ass méi déck wéi déi meescht aner Schësselcher. D'Erscheinung ass bal rustikal an ëmmer individuell. D'Technik fir ze gestalten an ze schéissen all Chawan eenzegaartegwéi et keen aneren ass.

Matcha Schësselcher sinn anescht wéi aner Téi Schësselcher oder Becher

Natierlech ass d'Form besonnesch opfälleg. Vun De Buedem vun der Schossel gëtt normalerweis aus enger riichter Uewerfläch geformt, d'Ouverture uewen ass däitlech grouss. Dëst mécht den Téi méi einfach ze preparéieren. De Matcha-Pudder ass vill méi einfach mat engem Bambusbëscher an enger grousser Matcha Schossel ze päifen wéi an enger konventioneller Téi Schossel. De Matcha Pulver gëtt optimal am Waasser verdeelt, wat zu enger voller Entwécklung vum Aroma féiert.

Déi traditionell Matcha Schossel ass eng Reflexioun vun der Wabi Sabi. Dëst ass e japanesche Begrëff bezitt op déi natierlech Onvollkommenheet an déi resultéierend Schéinheet bezitt sech. De Rand vun der Téi Schossel ass liicht onregelméisseg a Form.

Mat dëse Welle wëll een un d'Bierglandschaft a Japan erënneren an domat un den Urspronk vum Téi. En traditionelle Destillatiounsprozess gëtt benotzt fir dës Téi Schossel ze maachen. Dëse Verbrennungsprozess ass zimlech komplex, awer dréit dann zur robust Qualitéit bäi. Déi déck Mauer ass och eng wichteg Ënnerscheedung Feature am Verglach mat konventionellen Téi Schësselcher.

Si vermeiden datt den Téi sech ze séier ofkillt an d'Temperatur vum Téi bleift méi laang konstant, wat et erlaabt Matcha Téi fir laang ze genéissen.

Geméiss dem Glawen hunn handgemaach Originaler op d'mannst ee prominent oder ganz opfälleg Plaz ënner de Matcha Schalen. Dës Säit heescht dat "Gesiicht" vun der Téi Schossel designéiert. D'Gesiicht kann aus engem opfällege Gradient vun de Faarwen, engem sichtbaren Ustouss oder engem gewësse Muster vum Lehm bestehen. Geméiss der Traditioun soll d'Matcha Schuel wärend der Virbereedung gedréint ginn, sou datt d'Gesiicht op d'Persoun gedréit gëtt. Wann Dir d'Teeschossel dem Gaascht wëllt iwwerginn, sollt Äert Gesiicht op de Gaascht weisen. Wann Dir aus der Téi Schossel drénkt, sollt Dir Äert Gesiicht vun Iech ofwenden.

Freet Iech op eng speziell Varietéit vu Formen

Wann Dir Är Matcha Schossel vu Matcha Magic bestellt, waart e speziellen op Iech Diversitéit vu Formen a Motiver. Déi meescht vun eise Schësselcher goufen als éischt vun der Hand geformt an duerno och vun der Hand verglasst. Dëst kreéiert ganz verschidde Musteren a Faarfgradienten. Si kucken anescht fir all Schossel aus a féieren domat zu enger Villzuel onverkennbar eenzegaarteg Saachen. Eis handgemaach Matcha Schësselcher beandrocken och mat hire ville Formen:

  • Wan Form: D'Matcha Schossel ass aus natierlechem Lehm an der klassescher Wan Form op engem Pottoersrad gemaach, sou datt et e besonnesche gëtt bulbous Form Als Resultat verankert d'Schuel sech besonnesch schéin an den Handflächen beim Drénken. Eis "Sakai" Schossel ass e schéint Beispill vun dësem Typ a gëtt et bei eis a ville verschiddene Faarwen.
  • Dojime Form: Matcha Schësselcher an der Dojime Form beandrocke mat hire asymmetresch Formen. Déi baussenzeg Mauer an de Rand vun der Schossel sinn ongläich geformt (Wabi Sabi), wat zu besonnesch schéinen eenzegaartege Exemplare mat dëser Aart Schossel resultéiert. Eis Matcha Schësselcher "Aichi", "Yokkaichi" a "Kashiwa" si schéi Beispiller vun der Dojime Form.
  • Ido Form: Am Géigesaz zu den uewe genannte Schosselforme gi Schësselcher an der "Ido Form" ëmmer méi ausgedehnt no uewen. Zousätzlech hu Schësselcher an der "Ido Form" e bësse méi klenge Schosseluntergrond, wat se besonnesch opfälleg mécht Trapezoidaler Form Gitt Dir dës ongewéinlech Form? Da recommandéiere mir Iech eis "Nara" a "Mitu" Schësselcher.

Matcha Schësselcher an hir traditionell Faarwen

Traditionell Matcha Schësselcher sinn a ville Faarwen. E puer Potter hunn hiren eegene Stil fonnt an nei Faarfkombinatiounen entwéckelt. Mat der Zäit sinn nei Effekter a Faarftéin aus hire Glace entstanen, wat zu onverkennbare eenzegaartege Saachen gefouert hunn.

Rout, gréng, blo a wäiss sinn typesch Faarwen fir eng Matcha Schossel. Déi bannenzeg kann a wäiss gehale ginn, zum Beispill, wat d'Faarf vum Téi besonnesch gutt soll erausbréngen. Wann d'Produktioun an engem Holzofen stattfënnt, sinn d'Faarwen besonnesch variéiert. Zum Beispill ass eng Kombinatioun vun donkelbrong no baussen an hellrout vu bannen oder engem gréng-bloen Toun no baussen, dee sollt un d'Mier erënneren. Wann e Chawan an engem Holzverbrennungsofen gehärt ass, kann d'Asche siichtbar Spuren op der Uewerfläch hannerloossen, wat en impressionante Getreide mécht. Déi breet Ouverture an déi déck Becherwand si wichteg fir en optimale Genoss, wärend de Look haaptsächlech fir d'A kuckt.

Eegeschafte vu japanesche Matcha Schësselcher op ee Bléck:

  • Flaache Buedem an eng opfälleg grouss Ouverture
  • Besonnesch Gefill mat mëllen, gewellten an asymmetresche Strukturen
  • Verschidde Formen, Musteren a Faarfgradienten ofhängeg vum Urspronk a Stil
  • Onregelméisseg geformte Schosselrimm, déi un d'Bierglandschaft vu Japan erënnere soll
  • Déck Baussewand déi verhënnert datt den Téi séier ofkillt

Dir fannt méi Geschir fir Matcha Téi ze maachen hei Matcha Accessoiren.